为宣传贯彻党的二十大精神，弘扬浙西南革命精神，传承地方传统美食文化，日前，我校餐饮中心在金桥食府举办“践行二十大精神 弘扬传统美食文化——百县千碗之莲都‘十大碗’进校园”主题活动。
活动现场，师生们通过菜品展示、图文宣传单等对“十大碗”进行初步了解。同时金桥食府还设置了品尝窗口，二楼特别设置了菜品展示台，让师生们切实体会到莲都传统美食的魅力。
同时，金桥食府餐厅提供泡精肉、笋衣铺蛋、肉汁萝卜、山珍豆腐丸、稀卤螟脯等莲都传统名菜，让师生品鉴美味的同时，感受莲都传统文化。此次活动还邀请了专业团队与校内厨师团队交流烧制方法，旨在提升我校餐饮厨师技能水平。
此次百县千碗之莲都“十大碗”进校园活动的开展，不仅让师生了解了莲都传统美食的技艺，更激发了师生对中华传统文化的热爱。
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