后勤管理处餐饮中心扎实做好开学各项准备工作

作者:何兰忠创建部门:后勤管理处、招投标中心发布时间:2022-02-20浏览次数:387

为确保新学期餐饮服务工作正常有序开展,开学前,餐饮中心全体员工提前返岗,扎实做好新学期餐饮服务、技能培训、消防安全培训等各项准备工作。


 


食堂人口流动量大,是防疫工作重点区域之一,餐饮中心严格执行上级开学返校疫情防控政策,认真做好开学前疫情防控工作。各餐厅对返校员工进行测温、核验健康码和行程码、检查核酸检测报告;组织开展疫情防控相关规定、防护知识、应急预案等培训,对食品加工区和就餐场所进行全面打扫和消毒。

为了确保丽院“舌尖上的安全”,近日,全体员工完成食品安全培训、分岗分责业务技能培训、阳光智能化培训。后勤管理处组织全面检查,开展安全隐患排查,确保新学期食堂食品安全。同时,为认真贯彻落实“预防为主,防消结合”的方针,餐饮中心邀请了市消防专家对全体员工进行消防安全培训,重点学习了检查消除火灾隐患能力、扑救初期火灾能力、组织人员疏散逃生能力,培训现场还进行了灭火器使用等演练。

新学期,餐饮中心将以崭新的面貌和饱满的热情投入餐饮工作中,让全校师生感受到温馨、舒适、安全的就餐服务。


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