暑假是同学们的假期，却是后勤工作的繁忙季，为了满足暑期在校师生及各项活动人员的就餐需要，后勤餐饮员工抗高温、战三伏，在热浪的包裹下依然坚守岗位，奋战在校园后勤餐饮供应保障第一线。
凌晨四点，食堂后厨间已热闹非凡，清洗声、切菜声、剁料声、油炸声响成一片，厨师们一天的工作也伴随着欢快的“锅碗瓢盆交响乐”拉开序幕；炎炎夏日，操作间如同桑拿房，炒锅娴熟地在炉火上翻腾，厨师们汗如雨下，工作服无数次被汗水浸透，眼睛一次次被汗珠迷糊；打菜员工戴着口罩，大汗淋漓，却仍元气满满地为就餐人员提供最贴心的服务；闷热的洗碗间，员工们专注地清洗、消毒着餐具，滴落的水珠，早已分不清是汗水还是溅落的自来水；饭点后，员工们一丝不苟地清扫着餐厅，晶莹的汗珠是对敬业最好的诠释。
炎炎盛夏，酷暑难耐，后勤餐饮人无惧“烤”验，用心服务，只为心中坚守的那份职责。一粥一饭，当思来处不易，在享受美食的同时，我们不可忘却餐饮人的艰辛付出，让尊重他人劳动、节俭文明用餐在校园蔚然成风。
【一审：唐蓓芳；二校：沈一峰；三审：张俊霞】
