近日，商学院疯狂辣椒酱“倪老腌”团队来到莲都区碧湖镇松坑口村，开展了以“农村生态产品价值转换路径”为中心，研究“倪老腌”辣椒酱如何实现农副产品的价值转换的暑期社会实践。
团队来到了“倪老腌”的生产基地并有拜见了创始人倪向明先生。倪向明介绍到，在消费者的生活品质逐渐提升的情况下，食品市场开始偏向于天然生态农产品，有生态优势、乡土文化和乡亲情结的产品越来越受到消费者的青睐。在生产经理的带领下，团队成员参观了生产线，见证辣椒酱纯手工制作的流程，还参与了分类辣椒、剁辣椒、包装产品等过程，体验了“倪老腌”的“小而美”的匠心精神。
（编辑：乐琳琦）
