根据《丽水学院资产经营有限公司后勤服务公司采购管理办法》等有关规定,按照“丽水学院后勤服务总公司餐饮发展规划”,为丰富美食广场的经营品种和多元化模式,满足师生不同层次的餐饮需求,现将丽水学院东校区一楼第五食堂风味档口和三楼附属食堂整合为一体经营管理模式,第五食堂及三楼附属食堂餐饮服务经营权通过公开竞争性磋商方式,欢迎符合资质要求的企业前来报名参加。
一、采购编号:ZHC2019004
二、采购单位:丽水市万达科教实业有限公司
三、项目名称:丽水学院东校区第五食堂及三楼附属食堂服务经营权招商
四、采购方式:竞争性磋商
五.项目年管理费保底价(最低限价):人民币肆拾万元(¥40万元)一年,每年按学期分2次缴纳。
六、经营期限:经营合同签订期为5年。
七、经营地点:丽水学院东校区第五食堂(学校保留十号清真档口经营权)、三楼附属食堂。
八、经营范围:
具备地方特色、独有的各式传统小吃面点、休闲美食,烘焙糕点、西式套餐及各式主题餐饮。由于学校已保留十号清真档口经营权,此次项目经营范围内不允许开设清真档口。
九、经营规范:
1)遵守《餐饮企业经营规范》
2)遵守食品卫生安全相关法律、法规
3)遵守丽水学院及公司相关规章制度
十、经营方式:
在规定的经营范围内自主经营,独立核算,自负盈亏。
十一、经营投资:
1)招商方提供:经营场地,部分厨房设备(配置清单),配套的水、电、校园一卡通等设备设施。
2)经营企业承担:除招商方提供以外的,其他经营场地装修设计、风味小吃档口的厨房设备用具、餐具、低值易耗品等全部设备设施的投入。
十二、经营费用:
1)日常经营管理费用由经营企业承担,并承担其经营设备投入(资)以外的水、电、燃气、通讯等运行费用(按实、按同城同价、按期结算),和其他有偿使用费(餐厅照明、空调、抽排油烟等费用)。
2)经营企业方承担一楼、三楼周边、前厅、内厨区域卫生保洁人员的工资及洁品器具使用费用。
3)招商方负责经营企业方管理的协助和经营监管,并承担其自身发生的费用。招商方负责一楼、三楼的餐具清洗和消毒工作,经营企业方承担清洗消毒直接成本费用和2名工作人员的聘用发放工资费用。
十三、磋商保证金:
磋商保证金:人民币贰拾万元整(¥20万元),供应商必须以公司名义转账、电汇方式交纳磋商保证金,以到指定银行账户时间为准,交纳磋商保证金后请到丽水学院资产经营有限公司财务部开具磋商保证金收据。磋商现场需提供交费凭据参加现场磋商。
十四.合同履约保证金:双方合同签订前,经营方企业应向采购方交纳合同履约保证金:人民币贰拾万元整(¥20万元),合同期满无违约责任不计息退还保证金。
十五、成交原则:本次评定采用综合评分法,总分100分,其中技术资信70分(技术资信权值70%),商务价格30分(价格权值30%)。即最大限度地满足竞争性磋商文件实质性要求的前提下,按竞争性磋商文件中规定的各项评分内容评审后,以评定总分最高的供应商,作为成交供应商候选人。
十六、供应商资格要求:
1.符合政府采购法第二十二条规定的资格条件;
2.供应商必须具有承担民事责任能力、主营业务为餐饮的独立法人企业,进行工商税务登记且年检合格,有健全的财务会计制度、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
3.在前三年内的经营活动中没有重大违法记录;
4.拟派的项目负责人应当具有:
1)五年以上餐饮营运与现场管理工作经验
2)有丰富的餐饮管理知识,对市场具有敏锐的洞察力
3)具有健康的身体和良好的餐饮职业素养。
5.不接受联合体报名。
十七、竞争性磋商事项:
1.报名/竞争性磋商文件领取时间: 2019 年 5 月 31 日至 2019 年6月 10 日每天8:30-11:30,14:30-17:00(北京时间),双休日及法定节假日除外。竞争性磋商截止时间前有潜在报名供应商提出要求获取竞争性磋商文件的,允许其获取。
2.报名地点:丽水市万达科教实业有限公司采购部二楼。
3.报名方式:现场报名、也可网上自行下载磋商文件报名。具体详见磋商文件中供应商须知及事项说明,填写报名资料连同所需提交材料一并寄回本公司采购部。
4.报名所需提交材料(复印件需加盖单位公章):
(1)报名表(详见供应商须知)
(2)经工商部门年检通过的企业法人营业执照副本复印件(加盖单位公章);
(3)法人授权书(原件);法人身份证复印件;
(4)报名人有效身份证件及复印件;
(5)报名人联系方式(电话、手机、电子邮箱)。
5.竞争性磋商文件获取方式:报名的同时获取电子版竞争性磋商文件。
6.竞争性磋商文件截止时间: 2019 年 6 月 11 日9:00(北京时间)。
7.竞争性磋商时间: 2019 年 6 月 11 日9:00(北京时间)。
8.竞争性磋商地点:丽水市万达科教实业有限公司三楼会议室(丽水学院三岩校区)
9.竞争性磋商现场需提供营业执照副本原件。
十八、资格审查:
本次竞争性磋商采用资格后审制,已参加报名的供应商不代表已取得竞争性磋商资格,经审查不符合竞争性磋商资格要求的,取消其竞争性磋商或成交资格。
十九、报名联系人:周老师,电话/传真:0578-2271378
项目咨询人:潘老师,电话: 15990888589
二十、监督联系人:黄老师,电话:0578-2683063
二十一、本次竞争性磋商信息公告媒体:
1.丽水学院网http://www.lsu.edu.cn
2.丽水学院资产经营有限公司网站http://zchq.lsu.edu.cn
3.浙江省教育后勤基建协会:http://www.zjul.com.cn/site/a_news?type=%E9%87%87%E8%B4%AD%E4%BF%A1%E6%81%AF
丽水市万达科教实业有限公司
2019年5月31日